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VORSPEISEN & SALATE

  • Rinderwade paniert mit Pankomantel, gerissener Salat & Guß aus Feige 2490.-
  • Griechischer Salat mit Petersilienöl & Himbeeressig 1390.-
  • Gansleber mit Vanille und Apfel mit Basalikum 3600.-
  • Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust 1790.-
  • Ziegenkäse mit Nuß, Pistazie & Rüben 2190.-
  • Tatarenbeefsteak mit Gemüse & Senf 3600.-

SUPPEN

  • Französische Zwiebelsuppe 1190.-
  • Kraftbrühe mit hausgemacht Leberknödelsuppe 800.-
  • Cremesuppe mit Himbeeren & Vanille Sorbet 1390.-
  • Knödelsuppe nach Nyírség Art 1390.-
  • Bohnengulasch 1290.-
  • Orjasuppe mit gepressten Schneckennudeln 1390.-
  • Waldpilz Bouillon & Knödel 1490.-

GEFLÜGEL

  • Hühnerschenkel mit Schnittlauch, Reiskugeln mit Parmesan & Sauce Hollandaise 2490.-
  • Hähnchenbrust gefüllt mit Käse und Schinken in knusprigem Mantel & Kartoffeln 2890.-
  • Entenbrust mit Roséwein und Apfel mit Ingwer, Rüben & Heubeere Mousse 3950.-
  • Chikenwings mit Honig-Chili, Steak Haus Kartoffeln 2690.-
  • Confierte Gänseleber mit Apfel & Kartoffelcreme mit Butter 4890.-
  • Hähnchenbrust gefüllt mit Grünzeug und Käsecreme in kernigem Teig, Tzatziki 2690.-
  • Hähnchenbrust-Supreme mit Karfiol-Püree & Traube 2890.-

SPEISEN AUS SCHWEINEFLEISCH

  • Konfitierter, gebratener Schweinebauch & Pariser Kartoffeln 2690.-
  • Schweinekamm Steak mit gebratenem Bauchspeck & Petersilienkartoffeln französischer Art 2690.-
  • Schweinemedaillons auf Rost gebraten mit Geschmack von grünem Tee, Pilzen & Polenta 2990.-
  • Hachse gebraten in Dunkelbier mit Bratkartoffeln & mit gedünstetem Rotkohl mit Johannisbeeren 2790.-
  • Schweinfillet gefüllt mit Stockschwamm, in Bacon gerollt, demiglace und Blumenkohl Knusperchen 2890.-

FISCHGERICHTE / SPEISEN AUS WILDFLEISCH

  • Zander auf der Haut gebraten mit Salz gereifte Limette, Petersilienkartoffeln, Sabayon & Orange Mousse 3190.-
  • Gespickte” Rehkeule und Mangaliza, Polenta & Heubeere-Jus 3890.-
  • Schwarzer Kabeljau mit marinierter Zucchini, Zuckererbsen & Grüntee-Eis 2990.-
  • Lachssteak, frischer Salat, Kartoffeln & Zitronen-Buttersoße 4150.-
  • Wels mit Schafskäse-Strapatschka, Fischsuppe Soße & Sauerrahmschaum 3890.-
  • Kaninchenschenkel mit Knoblauch und Steinpilz, Karfiol & Zucchini 3890.-

STEAK

  • Kalbgulasch mit hausgemachten Eiernudeln & Sauerrahmschaum 3190.-
  • Kutteln Pörkölt & Petersilienkartoffel 1990.-
  • Wiener Schnitzel mit Kartoffelcreme mit Butter & Zwiebeln 3190.-
  • Lendensteak, Rauke Salat, Kartoffeln & grüne Pfeffersauce 5890.-
  • Rib eye Steak mit hausgemachter Gewürzbutter, zerrissener Salat & gewürzte Kartoffel-Zehe 6590.-
  • Rump Steak, frischer Salat, Cocktailtomaten & Steak house Kartoffeln 5290.-

VEGETARISCHE GERICHTE

  • Gegrillter Mozzarella Käse mit Curry & Basilikum Tomate Salate 2090.-
  • „Erbsengemüse”, Rüben & Tapioka-Knusperchen 1490.-
  • Buffala, Zucchini Carpaccio & fermentiertes Gemüse 1990.-

PASTA

  • „Sztrapacska“ (mit Schafskäse - mit Frischkäse) 1590.- / 1790.-
  • Spaghetti Bologna 1790.-
  • Quarknudeln 1490.-

EINGELEGTER SALATE

  • Gurke 550.-
  • Kohl 550.-
  • Tomate 550.-

HAUSGEMACHTE SAURE SALATE

  • Salzgurke 550.-
  • gemischte saure Salate 550.-
  • Rote Beete 550.-
  • Apfelaprika 550.-
  • Gewürzgurke 550.-

BEILAGEN

  • Kartoffelpüree 550.-
  • Gegrilltes Gemüse 790.-
  • Gedünsteter Reis 550.-
  • Nockerl 550.-
  • Zerstampfte Kartoffeln mit Zwiebeln 550.-
  • Petersilienkartoffel 550.-
  • Steak Kartoffeln 550.-
  • Geröstete Kartoffeln 550.-

DESSERTS

  • Belgisches Schockoladen-Souffle 1390.-
  • Weiße Schokoladenmousse & Erdbeerenragout 1190.-
  • 1290.-
  • Pfannkuchen mit Hüttenkäse & Vanillecreme 1190.-
  • Somlauer Nockerl, Som Marmalade & hausgemacht Schlagsahne 1190.-
  • Schokoladenkuchen 1390.-

ERGÄNZUNGEN

  • blaue Zwiebel 350.-
  • Brot 70.- / szelet
  • Soßen 350.-
  • Dressings 350.-

Die Preisen sind in HUF zu verstehen und enthalten die MwSt, aber sie enhalten die empfohlene Beilagen nicht! Danke, dass Sie an uns gedacht haben!

Für unsere mehlempfindlichen Gäste bereiten wir auf Wunsch glutenfreie Gerichte zu.

Wir möchten unsere lieben Gäste darauf hinweisen, dass bei der Bestellung von Kleinen Portionen 65% des vollem preises verrechnet.

Viel Spass und guten Appetit Wünscht der Geschaftsführe:
Andras Krivacs
Manager

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+36 ( 42 ) 55 00 11
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Adresse
Baktalórántháza
Bundesstraße Nr. 41. km 27.
47,9862165 v. 47° 59' 10,38"
22,0696664 v. 22° 4' 10,8"

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